Sügise keskfestival – Zhongqiu Jie
Sügise keskfestival, tuntud ka kui Zhongqiu Jie, on oluline Hiina traditsiooniline püha, mida tähistatakse 8. kuu 15. päeval. See on aeg peredel kokku tulla ja tähistada saagikoristushooaega kuukookide, laternate ja muude pidustustega.
Kuukoogid
Sügisfestivali kõige ikoonilisem osa on kuukook , magusa oapasta või lootoseseemnepastaga täidetud ümmargune küpsetis. Kuukoogi ümar kuju sümboliseerib täiskuud ja tuletab meelde perekonna ühtsuse tähtsust.
Laternad
Sügisfestival on tuntud ka oma kauni poolest laternad . Traditsiooniliselt valmistasid lapsed ise paberist laternad ja kandsid neid festivali ajal kaasas. Tänapäeval on laternad igasuguse kuju ja suurusega ning sageli kaunistatud keerukate kujundustega.
Tegevused
Sügisfestival on perede kooskäimise ja üksteise seltskonna nautimise aeg. Populaarsed tegevused hõlmavad kuukookide söömist, mängude mängimist ja traditsiooniliste Hiina ooperite vaatamist.
Sügise keskfestival on oluline Hiina püha, mis tähistab saagikoristushooaega ja perekonna ühtsuse tähtsust. See on aeg nautida lähedaste seltskonda ja võtta osa traditsioonilistest tegevustest nagu kuukookide söömine ja laternate kandmine.
Sügise keskfestival (Zhongqiu Jie) on traditsiooniline Hiina püha ja taoist festival, mida tähistatakse kaheksanda kuu 15. päeval, sügisese pööripäeva paiku. Selle juured on Shangi dünastia Kuu kummardamise traditsioon ja seda peetakse aastaajal, mil Kuu on 'kõige täis' – visuaalselt kõige suurem ja heledam.
Sügisfestival on teisel kohal Hiina uus aasta (Kevadfestival) oma tähtsuse poolest. Selle festivali teised nimed on järgmised: Kuu festival; Kuukoogifestival; Laterna festival; Viieteistkümnes kaheksandast kuust; ja Festival Of Reunion (kuna see on aeg, mil pereliikmed tulevad sageli kokku tähistama). Sügisfestival on aeg, mil põllumehed tähistavad suvise koristushooaja lõppu ja kui pereliikmed kogunevad sügiskuu ilu hindama.
Sügise keskfestivali kuukoogid
Üks levinumaid Zhongqiu Jiega seotud traditsioone hõlmab kuukookide valmistamist ja söömist: umbes kolme tolli läbimõõduga magusaid ümaraid kooke, mis sarnanevad inglise puuviljakookide või ploomipudingiga. Kuukooke on sadu sorte, kuid tavaliselt on nende täidis pähklid, meloniseemned, lootoseseemnepasta, hiina datlid, mandlid, hakkliha ja/või apelsinikoored.
Seda rikkalikku täidist hoitakse kuldpruuni kondiitrikooriku sees ja küpsetatud munakollane asetatakse dekoratiivselt otse keskele. Maakoort kaunistavad sageli kesksügise festivaliga seotud sümbolid. Traditsiooniline on kuhjata kolmteist kuukooki püramiidiks, mis sümboliseerib terve kuuaasta kolmeteistkümne kuud. Ja loomulikult on parim koht kuukookide söömiseks väljas kuu all!
Teiste Mooncake'i festivaliga seotud toitude hulka kuuluvad keedetud taro, vesikaltroop (teatud vesikastani tüüp) ja söödavad teod (riisipõldadelt või taro plaastritest), mis on keedetud magusa basiilikuga.
Muud kesksügisfestivali traditsioonid
Muud kesksügisfestivali tegevused hõlmavad järgmist:
- An altar ja viiruki põletamine Hiina kuujumalanna Chang'e auks ja muud Taoistlikud jumalused . Chang’e altarid on üles seatud vabas õhus, näoga kuu poole. Uuskreem, talle õnnistamiseks asetatakse altarile vannisoolad, meik ja muud “iluabivahendid”. (Chang’e annab neile, kes teda kummardavad, suure iluga.)
- Eredalt valgustatud laternate kandmine, laternate valgustamine tornidel või hõljuvad taevalaternad. Hiiglaslikud laternaetendused on osa mõnest kesksügisfestivali pidustusest.
- puude istutamine; võilillelehtede kogumine kõikidele pereliikmetele; ja pomelokoorte pähe panemine.
- Tuledraakoni tantsude või muude etenduste esinemine või osalemine avalikes parkides või teatrites.
- Nautige keerukat perekokkutuleku õhtusööki.
Chang’e legend – Hiina kuujumalanna
Legend Chang’est – Hiina kuujumalannast – on mitmel erineval kujul. Kõik need (millega olen seni kokku puutunud) avanevad Chang’e suhete kontekstis vibulaskja Hou Yiga; kaasata surematuse eliksiiri otsimisele; ja lõppeks sellega, et Chang’e elab Kuul. Siin on selle legendi tuntud versioon:
'Kaua, kaua aega tagasi vaevas maad kohutav põud. Kümme päikest põlesid raevukalt taevas nagu hõõguvad vulkaanid. Puud ja muru olid kõrbenud. Maa oli mõranenud ja kuivanud ning jõed kuivasid. Paljud inimesed surid nälga ja janu kätte.
Taevakuningas saatis Hou Yi maa peale appi. Kui Hou Yi saabus, võttis ta välja oma punase vibu ja valged nooled ning lasi üksteise järel alla üheksa päikest. Ilm läks kohe jahedamaks. Tugevad vihmad täitsid jõed värske veega ning rohi ja puud muutusid roheliseks. Elu oli taastatud ja inimkond päästetud.
Ühel päeval läheb sarmikas noor naine Chang'e ojast koju, käes bambuskonteiner. Noormees tuleb ette, paludes juua. Kui ta näeb punast vibu ja valgeid nooli tema vööl rippumas, teatab Chang'e, et tema on nende päästja Hou Yi. Kutsudes teda jooma, nopib Chang'e ilusa lille ja annab selle talle austuse märgiks. Hou Yi omakorda valib talle kingituseks kauni hõberebase karva. See kohtumine sütitab nende armastuse sädeme. Ja varsti pärast seda nad abielluvad.
Sureliku eluiga on muidugi piiratud. Et nautida oma õnnelikku elu Chang'ega igavesti, otsustab Hou Yi otsida elueliksiiri. Ta läheb Kunluni mägedesse, kus elab läänekuninganna ema.
Austusest tehtud heade tegude vastu premeerib läänekuninganna ema Hou Yi eliksiiriga, peene pulbriga, mis on valmistatud igavikupuul kasvavatest viljaseemnetest. Samal ajal ütleb ta talle: Kui teie ja teie naine jagate eliksiiri, naudite mõlemad igavest elu. Aga kui ainult üks teist selle võtab, tõuseb see taevasse ja muutub surematuks.
Hou Yi naaseb koju ja räägib oma naisele kõigest juhtunust ning nad otsustavad koos eliksiiri juua kaheksanda kuu 15. päeval, kui täiskuu on särav.
Kuri ja halastamatu mees nimega Feng Meng kuuleb salaja nende plaanist. Ta soovib chang eHou Yile varajast surma, et ta saaks ise eliksiiri juua ja surematuks saada. Lõpuks saabub tema võimalus. Ühel päeval, kui täiskuu tõuseb, on Hou Yi teel jahilt koju. Feng Meng tapab ta. Seejärel jookseb mõrvar Hou Yi koju ja sunnib Chang'et talle eliksiiri andma. Chang'e võtab kõhklemata eliksiiri üles ja joob selle kõik ära.
Leinast võitu saanud Chang'e tormab kibedasti nuttes oma surnud abikaasa juurde. Peagi hakkab eliksiir mõju avaldama ja Chang'e tunneb, et teda tõstetakse taeva poole.
Chang'e otsustab elada Kuul, kuna see on Maale kõige lähemal. Seal elab ta lihtsat ja rahulolevat elu. Kuigi ta on taevas, jääb tema süda surelike maailma. Ta ei unusta kunagi sügavat armastust, mida ta tunneb Hou Yi vastu, ja armastust, mida ta tunneb inimeste vastu, kes on jaganud oma kurbust ja õnne.
